はじめに
こんにちは、皆さん! 今日は、忙しい主婦の皆さんにピッタリのレシピをご紹介します。 それは、時短で美味しい「チリコンカーン」の作り方です。チリコンカーンとは?
チリコンカーンとは、メキシコ料理の一つで、具材に豆と挽肉を使ったスパイシーな料理です。 その名前はスペイン語で「チリに肉」という意味があります。 しかし、我が家では、このチリコンカーンを手軽に、そして美味しく作る方法を見つけました。材料(4人分)
それでは、早速材料をご紹介します。 ・ひき肉(豚、鶏、牛などお好みで):300g ・缶詰の赤いんげん:1缶 ・玉ねぎ:1個 ・にんにく:2片 ・トマト缶:1缶 ・チリパウダー:大さじ1 ・クミンパウダー:小さじ1 ・塩:少々 ・オリーブオイル:大さじ1作り方
1. まず、玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めます。 3. にんにくが香ばしくなったら、玉ねぎを加えて炒めます。 4. 玉ねぎが透明になったら、ひき肉を加えて炒めます。 5. ひき肉が白くなったら、トマト缶、赤いんげん、チリパウダー、クミンパウダーを加えて混ぜます。 6. しっかりと混ぜたら、蓋をして弱火で15分ほど煮込みます。 7. 塩で味を調えて完成です。 以上が、時短で美味しい「チリコンカーン」の作り方です。 これなら、忙しい主婦の皆さんでも簡単に作ることができますね。 ぜひ、お試しください!この記事はきりんツールのAIによる自動生成機能で作成されました
コメント