“主婦の味方!時短で美味しい「チキンティッカマサラ」の作り方”

はじめに

こんにちは、皆さん!今日は、忙しい主婦の皆さんや料理初心者の方々に向けて、時短で美味しい「チキンティッカマサラ」の作り方をご紹介します。このレシピは、手軽に作れて、しかも本格的な味わいが楽しめるので、きっと皆さんのお役に立てると思います。それでは、さっそく始めていきましょう!

材料(4人分)

まずは、材料のご紹介から始めます。以下の材料をご用意ください。 – チキン(骨なし):300g – ヨーグルト:大さじ3 – レモン汁:大さじ1 – ターメリック:小さじ1/2 – ガラムマサラ:小さじ1 – 塩:少々 – にんにく(みじん切り):2片分 – 生姜(みじん切り):同量 – 玉ねぎ(みじん切り):1個分 – トマトピューレ:200g – 生クリーム:100ml

下ごしらえ

次に、下ごしらえの手順を説明します。 1. チキンは一口大に切り、ヨーグルト、レモン汁、ターメリック、ガラムマサラ、塩を混ぜ合わせて、20分ほど漬け込みます。 2. にんにくと生姜はみじん切りにし、玉ねぎは薄切りにします。 これで下ごしらえは完了です。それほど手間はかからないので、ぜひ試してみてください。

調理の手順

それでは、いよいよ調理の手順をご紹介します。 1. フライパンに油を熱し、にんにくと生姜を炒めます。 2. 香りが立ってきたら、玉ねぎを加えて炒め、透明になるまで炒め続けます。 3. 次に、チキンを加えて炒め、全体が白くなったらトマトピューレを加えます。 4. トマトピューレが全体になじんだら、生クリームを加えて混ぜ、煮込みます。 5. 塩コショウで味を調えたら、完成です。 以上が、時短で美味しい「チキンティッカマサラ」の作り方です。手順はシンプルなので、料理が苦手な方でも簡単に作れます。ぜひ、このレシピを試して、美味しいインド料理を自宅で楽しんでみてください。次回も、皆さんの生活を豊かにするレシピをご紹介しますので、お楽しみに!

この記事はきりんツールのAIによる自動生成機能で作成されました

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